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2020年01月26日 16:03:17 来源:福彩快乐十分平台 编辑:大发11选5走势

體操/先求美再求難 蔡恆政教學當成寫論文

蔡恆政(右)與得意弟子丁華恬。大发11选5注册 蔡恆政教練提供 分享 facebook 一個台灣體操界長達51年都沒辦法解決的尷尬難題,體操教練蔡恆政只用不到5年就克服了,他用寫論文的框架來傳授體操精髓,先求美、再求難,則是他執教的靈魂與哲學。蔡恆政去年帶領得意門生丁華恬,在世界體操錦標賽摘下台灣51年來首張女子體操奧運門票,此外愛徒還在亞洲體操錦標賽拿下隊史首面平衡木金牌,很難想像,過去沒有帶過女子選手的他,丁華恬是他的第一批學生。 4年多前丁華恬還只是個國小六年級的畢業生,當時她的啟蒙教練因故無法繼續執教,蔡恆政才臨時接手,連他自己都笑稱:「這是個美麗的誤會。」由於體操男、女比的項目不盡相同,因此體操選手出身的蔡恆政,執教後也以男生為主,會接下女子隊教練的理由很單純,「因為我生了2個女兒,我想把她們練到最好,加上當時丁華恬她們那批6個選手都沒教練,所以我就順便一起帶。」蔡恆政沒有帶過女子體操選手的經驗,丁華恬也曾懷疑,「剛開始我的確有些擔心,加上前半年,我們每天練的東西好像都一樣。」就算心有疑慮,丁華恬仍傻傻地跟著練,直到國三那年的全國運動會,她迎來生涯第一次的大爆發,當時她年僅15歲,卻異軍突起拿下女子全能金牌,除奠定了台灣女子體操一姐的地位,也確定了蔡恆政設定的軌道沒有偏差。男、女體操比賽項目雖不完全相同,蔡恆政強調,基礎本質不會改變,因此執教的轉換上問題不大,但他碰上的第一道難題是,「國內的選手、教練多半只追求練難度,而動作本身的美感,也就是所謂動作的精確度卻不管。」在蔡恆政的認知,體操是項追求「美」的運動,所以他花了很多時間去修正並強化選手動作的精確度,丁華恬的每一次翻滾,他都用iPad錄影下來,除了口頭提醒,也透過影片佐證。「以前我在當選手的時候,哪有這麼方便。」蔡恆政苦笑說,以前他也覺得自己動作難度很高,做起來很漂亮,「直到退休後看到自己動作的影片,才知道原來我做起來這麼醜。」在體操的評分裡,分成難度分與執行分,難度越高起評分也越高,但執行分就是以動作的完成度,以及成套的流暢度與精確度給分,兩者加總後為最終成績,而當總成績相同時,以執行分較高者勝。蔡恆政認為,練體操就像寫論文,教練先要有個清晰的架構,接下來再針對這些脈絡去做訓練上的布局,且要由小放大,「我們一個小動作要練到好,至少要花上2年。」早年丁華恬出來比賽,也會擔心自己的難度分太低,比賽拿不到好名次,但蔡恆政不斷提醒她,只要動作夠精準,成績一定會好,「丁華恬國三那面全運會全能金牌,就是最好的範本。」如今丁華恬似乎已是蔡恆政「論文」的完成品,不過他笑說,這套論文還不到收筆的那一天,無論是今年的東京奧運,還是4年後的巴黎奧運,丁華恬與他都還有很多未完篇章等著師徒倆一起去完成。

天天吃早餐店?專家提醒「這食材」最毒 恐釀三高、糖尿病

記者郭奕均/台北報導不少上班族和學生在正式開啟一天之前,都會先去早餐店買份早餐,不只兼顧美味,且方便快速,但你有想過自己可能吃進一堆毒,長久下來會對健康造成嚴重危害嗎?而到底早餐店最毒的食材是什麼呢?台灣權威毒理專家招名威就提醒,最毒的就是油了!▲早餐店最毒的就是油,加上煎煮的食材很多是加工食品,等於毒上加毒。(圖/資料照)什麼!油是早餐店最毒的東西,但早餐店很多熱食都要加油不是嗎?招名威教授解釋,大多數早餐店因為成本考量,用的都是較便宜的油品,成分多不含歐米伽3脂肪酸或是非常少,且含有耐熱度較低的不飽和脂肪酸,過度煎炸,容易變質。▲早餐店用的多是較便宜的油,過度煎炸易變質。(圖/翻攝自flickr)而且除了油本身,很多需要煎煮炸的食材,像是火腿、培根、熱狗、薯餅、薯條…等等,這些都是加工食品,配上油「簡直是毒上加毒」,尤其很多人愛吃的鐵板麵,它的調理包可能成分都沒有標示清楚,在煎爐上加熱配上油,其實是非常可怕的!招名威教授提醒,早餐店的加工食材配上油,長期吃下來會對健康造成一定危害,像是心血管疾病、三高、糖尿病…等等。另外還有早餐店不可或缺的「花生醬」,其實也沒有很安全,因為花生醬很容易發霉,只要發霉就易產生黃麴毒素,長期食用會增加罹患肝癌的風險。聽到這不少外食族都開始擔心了,每天都要吃早餐,不就等於都在吃毒嗎?招名威教授提醒大家,劑量最重要,偶爾吃倒是無妨,若是天天吃、長期吃,那就真的要注意了!也建議大家要慎選早餐店,而且要選有原料認證的店家,吃早餐店的頻率也不要太高,一個禮拜一兩次就好,其實最好是多花點精力在家吃最安心,並且記得「少油」是關鍵,吃蒸地瓜就是不錯選擇。

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